Merchandising définition
Le merchandising est l’ensemble des techniques utilisées pour présenter un produit ou un service de manière attrayante et efficace dans un point de vente.
L’objectif du merchandising est de maximiser les ventes en attirant l’attention des clients sur les produits que vous proposez.
Cela peut inclure des éléments tels que :
- la disposition des produits en magasin,
- la présentation des produits sur les étagères,
- les affichages publicitaires,
- l’éclairage,
- la musique d’ambiance
- et même l’odeur du magasin !
Le merchandising peut également inclure des techniques de promotion des ventes telles que des offres spéciales, des réductions et des cadeaux gratuits.
Quelle est la traduction de merchandising ? Merchandising traduction
La traduction de « merchandising » en français est « merchandising ». Certains disent aussi « marchandisage », bien que ce terme soit moins répandu.
Pourquoi faire du merchandising ?
L’objectif principal du merchandising est d’attirer les clients et de les inciter à acheter vos produits plutôt que ceux de la concurrence.
C’est pourquoi il est important pour les commerciaux de comprendre les techniques de merchandising, et de travailler avec les magasins pour s’assurer que leurs produits sont présentés de manière attrayante et efficace.
En tant qu’agent commercial ou commercial salarié d’une marque, le merchandising est important pour plusieurs raisons :
Optimiser les ventes
Renforcer la notoriété de la marque
Se démarquer par rapport à la concurrence
Est-ce que les produits sont présentés conformément au planograme ? Est-ce le DN de la marque est respecté ? Manque-t-il des produit ?
Quelles sont les différents types de merchandising ?
Il existe 3 types de merchandising :
- Le merchandising de gestion est l’optimisation de l’espace de vente et la gestion des stocks. Exemple de merchandising de gestion : l’organisation des produits dans le magasin, le suivi des niveaux de stocks, la gestion des commandes et des réceptions de marchandises. Cela repose notamment sur l’analyse des données de ventes et des comportements d’achat des clients, afin de comprendre quels produits sont les plus populaires et comment les présenter de manière optimale dans les points de vente.
- Le merchandising d’organisation concerne la manière dont les produits sont présentés dans le magasin. par exemple : disposer les produits sur les étagères de manière à ce qu’ils soient facilement accessibles et visibles pour les clients. Il faut alors prendre en compte l’aspect esthétique de la présentation, en utilisant des couleurs, des textures et des éclairages pour créer une atmosphère agréable et propice à l’achat.
- Le merchandising de séduction concerne la manière dont les produits sont présentés pour inciter les clients à l’achat. Par exemple : les promotions, réductions de prix, cadeaux gratuits et mises en scène spécifiques pour créer un sentiment d’urgence et d’attrait autour des produits.
Piliers du merchandising
Les piliers du merchandising sont les éléments clés qui constituent une stratégie efficace de présentation des produits dans les points de vente.
Visibilité
Les produits doivent être disposé de manière à optimiser leur visibilité. Les produits doivent être disposés et organisés de manière à être vus par les clients dans le point de vente. Des différents outils peuvent être utilisés : des affichages, des étiquettes, des mises en situation ou d’autres présentations visuelles de qualité.
Accessibilité
L’accessibilité est le deuxième pilier du merchandising. Les clients doivent pouvoir trouver facilement les produits qu’ils cherchent. Ainsi, les produits sont disposés de manière logique et claire, avec des étagères bien organisées et une signalisation claire pour aider les clients à trouver ce qu’ils cherchent.
Par exemple, avec un balisage efficace des linéaires : affichettes, balisage au sol, plv, séparateurs de linéaires, frontons de tête de gondole…
Pertinence
Enfin, l’organisation doit faire preuve de pertinence. Les produits doivent être pertinents et répondre aux attentes des clients en termes de qualité, de prix, de fonctionnalités, de design et de style.
C’est notamment pourquoi il est parfois ardu de négocier une implantation en magasin, notamment dans des GMS comme Auchan, E. Leclerc ou encore les magasins U : la concurrence est rude, et le commercial itinérant ou le merchandiser doit être convaincant auprès du responsable de rayon.
Exemples merchandising
Le merchandising prend différentes formes en fonction du type de point de vente.
En effet, il est difficile de comparer la stratégie de merchandising d’une grande surface avec celle d’un magasin de décoration par exemple.
Pour un magasin de décoration, des enseignes comme IKEA ou Maisons du Monde ont pris le parti de créer des mises en situation, des univers pour présenter les produits de manière attractive.
En grande surface par exemple, les stratégies varient en fonction des rayons, car les besoins des consommateurs et leurs attentes varient. Il existe de nombreuses stratégies, techniques et zones que les magasins (GMS, petites boutiques, etc.) utilisent pour optimiser leurs ventes.
Par exemple, les grandes grandes surface utilisent le cross-selling, une structuration en « zones », encore des outils de PLV.
